찜통더위가 부르는 다양한 증상, 거기에 찜통더위에 속수무책인 지금, 무더위에 빼앗겨버린 삶의 활력, 낮시간이 길어지며 에너지 소모량이 증가하고 있죠. 열대야로 인한 수면 장애. 과도한 땀 배출로 인한 체력 저하, 이 모든 게 건강 이상을 알리는 위험 신호라고 해요.
심한 피로감 호소, 식욕부진, 수면장애 등의 증상이 지속된다면 여름철 무기력증을 의심해봐야 합니다. 한여름의 불청객은 무기력증이 지속되면 질병 노출에 취약하게 됩니다. 여름철 무기력증이 우리 건강에 미치는 영향은?
여름철 무기력증은 따로 질병으로 분류하지는 않지만 체온을 낮추려고 하는 과정이 반복되면서 피로감은 물론 탈수 현상으로 혈액이 점차 끈적해지게 되는데 이로 인해 각종 심뇌혈관 질환뿐만 아니라 면역 기능에도 영향을 미칠 수 있어 여름철 건강 관리에 더욱 각별한 주의가 필요합니다.
녹용의 효능과 섭취법.
여름철 떨어진 기력을 되찾고 건강을 지키는 방법은?
유방암 진단을 받고 지금은 면역력을 회복한 이은미 님의 건강 회복 비법은 바로 도움을 받은 식재료가 녹용이라고 해요. 면역력과 체력을 위해 챙겨 먹은 게 녹용으로 녹용은 신의 뿔이라 불리며 기력 회복을 위한 약재로 유명합니다. 동의보감에서는 기와 혈을 보해주는 효과가 뛰어나다고 나와요. 녹용은 조선시대 임금 영조의 장수 비결이기도 하죠. 사람은 동물 중 유일하게 뿔까지 신경과 혈액이 관통하는데 마그네슘, 단백질, 칼슘, 미네랄이 모두 있어요.
녹용은 옛날부터 우리 몸의 기력이 쇠야 할 때 처방되던 가장 대표적인 보약재로 기력 보충과 면역력 관리에 도움이 되는 다양한 성분이 함유되어 있어 녹용을 꾸준히 섭취하면 여름철 건강 관리에도 도움을 받을 수 있습니다. 녹용의 성분 중 주목해야 하는 두 가지 성분이 있는데 먼저 강글리오사이드라는 성분은 뇌의 중추 신경계와 모유에도 함유된 성분으로 성장과 면역력을 높이는데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 또 다른 대표 성분인 판토 크린 성분은 조혈 작용을 도와 혈행 개선에 도움을 주는 성분으로 알려져 있습니다. 한국식품영양 과학회 2005에 따르면 녹용의 연구는 활발히 진행되어 항 피로 효과, 면역 활성 증가 작용이 보고됐다고 해요. 한국 축산 학회지 2008에 따르면 녹용은 혈중 콜레스테롤 저하작용이 확실히 있음을 제시했다고 해요.
녹용은 부위마다 효능이 다른지?
녹용은 보기에는 뿔 하나가 똑같아 보일 수 있지만 크게 4가지로 나눌 수 있습니다. 녹용은 분골, 상대, 중대, 하대로 나눌 수 있는데 하대는 뼈 건강에 좋고 중대/상대는 피부건강과 근육 생성에 도움을 줍니다. 분골은 면역력 강화에 도움을 줍니다. 하대에서 분골로 갈수록 조직이 치밀하고 녹용을 통째로 섭취해야 고른 섭취를 할 수 있다고 해요.
아세아 태평양 축산학회에 따르면 녹용 속 리놀레산, 오메가 3, 오메가 6은 뿔이 65일 정도 성장했을 때 더 많이 함유되어 있다고 해요.
녹용과 단 음식의 궁합은?
당 성분이 들어간다고 해서 녹용의 약효가 떨어지는 것은 아닙니다. 한의학적으로 단맛은 급한 증상을 완화해주고 약재의 효능을 조화롭게 해주는 효과가 있는데 다만 당뇨 환자의 경우 혈당이 갑자기 상승할 수 있기 때문에 혈당을 천천히 올리는 올리고당을 사용해 소량 섭취하는 것이 좋다고 해요.
흡수율 높이는 이은미 님의 섭취법.
녹용에 꿀 1큰술을 첨가해 섭취한다고 해요. 녹용 차에 연근차를 넣어 마시면 좋다고 해요. 단맛은 녹용에 함유된 각종 약리 성분의 체내 흡수율이 증가한다고 해요. 연근 속 철분과 녹용은 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
녹용 전골 만드는 법.
1. 부추 한 줌은 4cm 길이로 양파 1개를 채 썰어 준비한다.
2. 물 5컵과 멸치, 디포리 반중 녹용 반 컵을 넣고 끓인다.
3. 냄비에 부추와 양파, 오리고기와 느타리버섯을 올린다.
4. 양념과 육수를 부어 끓여주세요.
오리고기에는 기력 회복을 돕는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 녹용과 함께 섭취 시 상대적으로 부족한 단백질을 보충해주기 때문에 우리 몸에 에너지 공급은 물론 면역력 강화에도 도움을 줄 수 있는데 또한 녹용을 끓여서 섭취하게 되면 각종 영양소의 소화 흡수율을 높일 수 있기 때문에 여름철 기력 보강에 좋은 활용법이라 할 수 있겠습니다.
녹용 섭취 시 주의사항.
하루 반 컵 이내로 섭취해주세요. 기저질환자, 임신부는 전문가와 상의 후 섭취해주세요.
<출처: MBN 천기누설>
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