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벌거벗은 세계사, 서강대 박현도 교수. 뉴스에서 말하지 않는 미국, 이란 전쟁의 이유. 최근 전 세계적으로 급증하는 전쟁과 분쟁. 미국, 이스라엘 그리고 이란 간의 긴장감이 폭발하면서, 2026년 2월 마침내 미, 이란 전쟁이 발발합니다. 두 나라 간 첨예한 갈등으로 인해 혼란에 빠진 전 세계. 2026년 2월 28일 전 세계를 공포로 물들인 미국과 이스라엘 vs 이란 전쟁.미국은 이스라엘의 대규모 공습, 이란 최고 지도자 알리 하메네이를 포함.이란 핵심 지도부 40여 명이 사망합니다. 사우디아라비아, 아랍에미리트 등 인근 걸프국으로 전쟁이 확산됨.이탈리아, 영국, 프랑스 등 유럽 군사 기지까지 충돌이 번지며, 긴장감이 고조되고 있는 상태. 게다가 전쟁으로 인해 호르무즈 해협이 봉쇄되며, 국제 사회 전체가 심각한 경제 위기에 직면. 4월 12일 기준, 개전 43일 만에 시작된 .. 2026. 8. 21.
냉장고를 부탁해, 윤남노의 내장속에 저장, 장항준 냉장고. 토마토를 잘라 착즙을 냅니다. 마늘과 양파를 썰어 기름에 볶는다. 곱창과 대창을 썰어넣고 마늘과 양파로 냄새를 제거한다. 대창, 곱창을 마늘 기름과 간장, 다진 생강, 맛술로 볶는다. 피순대를 썰고, 코인육수도 넣어줍니다. 내장볶음에 해물 육수를 붓는다. 내장 전골에 매실 쌈장, 대파, 피순대를 더해 끓인다. 실파와 청양고추를 얇게 썰어준다. 토마토 즙에 간장, 액젓, 설탕을 섞는다. 냉부에 오려고 채워둔 싱싱한 등골. 소등골에 명란, 실파, 후추, 다진마늘을 버무려 명란등골무침을 만든다. 그리고 킥은 해삼내장. 명란등골무침에 토마토 간장소스를 붓는다. 내장전골을 냄비에 옮겨 담고 취나물과 청양고추를 올린다. 대파를 넣어주면 완성.. 2026. 8. 20.
편스토랑, 이정현의 스페셜데이, 전복장 만드는 법. 청정 해역 완도에서 자라 영양과 맛이 살아있는 명품 식재료.천혜의 갯벌을 품은 벌교, 탄탄한 식감과 깊은 감칠맛을 자랑하는 명품 벌교 꼬막. 이정현의 전복장 만드는 법. 싱싱한 전복을 깨끗이 닦아 줍니다. 씻은 전복은 껍데기와 분리해줍니다. 전복은 먹기좋게 잘라서... 고소한 참기름장 찍어서 먹기?!ㅋㅋ달고 연하지만 오독한 식감은 살아있는 맛임.초장도 필요없는 본연의 맛만으로도 충분하다는 완도 전복. 전복 내장은 해조류를 먹고 건강하게 자라 진한 색을 띠는 내장.내장의 모래집은 제거해주고, 잘게 다져 줍니다. 맛도 좋고 영양도 좋은 전복 내장. 질긴 날개살은 빼주세요. 올리브유와 참기름을 섞어 다진 내장을 넣어 볶아주면 고소함은 더하고 잡내까지 제거할 수 있음. 완도 전복으.. 2026. 8. 18.
벌거벗은 세계사, 전남대학교 사학과 김봉중 명예교수, 수에즈 운하로 전성기를 완성한 영국. 군사력과 외교력은 영국의 권한, 회사 운영과 통행료 수익은 프랑스 권한. 최대 주주 영국이 얻은 이익은 뭔가요?수에즈 운하 통제권을 갖게 된 영국!! 이전에도 수에즈 운하를 사용했지만, 다만 당시에는 영국이 통제권은 갖고 있지 못해서 갈등 발생 시 수에즈 운하 이용에 차질이 생깁니다. 최대 주주가 되며 프랑스 간섭 없이 운하를 사용합니다. 전세계 무역과 물류의 중심으로 부상한 런던, 당시에 만든 수에즈 운하는 지금도 그대로 사용 중인가?수에즈 운하는 지금도 계속 변화 중임.대표적인게 제2의 수에즈 운하 프로젝트. 기존 운하에 계속해서 일어난 병목 현상. 기존 구간 역시, 양방향 통행을 위해 폭과 수심을 확장함.영국과 프랑스가 장악하던 수에즈 운하에 생긴 변화는?! 1956년 당시 이집.. 2026. 8. 2.
미친맛집, 아름다워지는 버섯전골 16화. 버섯전골 먹으러 오모테산도에 왔음.도심하고 가까워 분위기 좋고 차분함. 샹그릴라스 시크릿.미요시의 5년 단골 식당으로 다양한 버섯을 즐길 수 있는 버섯전골 맛집임.도쿄도 시부야구 오코테산도역에서 도보 4분거리에 있음. 여긴 완전 데이트 코스라고 함.가족단위도 많이 오고, 데이트하러오 많이 온다고. 기본 호조코스에 해산물고기가 함께나옴. 버섯 종류와 효능을 담은 버섯도감도 있음.도감을 보고 18개 버섯중에 추가 주문할 수 있음. 버섯과 케일 샐러드.치아시드가 들어간 요거트 드레싱이 뿌려져 있음.샐러드가 쿠시아게의 간을 잡아준다고 함. 노루궁뎅이버섯의 쿠시아게.고기 같은 식감을 즐길 수 있음. 의외로 꽤 자극적인 간인데 맛이 강하진 않음. 2 버섯 10종.이 가게에서만 나오는게 샹그릴라 블.. 2026. 7. 3.
프리한19, 영접하러 왔노라, 성지 순례19, 6위, 5위, 4위 6위 000 러버?? " 들리나요... 내 심장 소리가?" 드라마 팬들의 마지막 코스?!바로 촬영지 성진 순례죠. 작품의 여운을 완성하는 촬영지를 방문.그런데 시공간을 초월해 버린 덕후들이 등장합니다. 바로 중드 러버들. 중국 최대 규모인 일명 중국의 할리우드. H스튜디오입니다. 압도적인 규모의 명작 탄생지, 면적이 서울 여의도보다 H스튜디오가 더 큰데, 330ha 규모고 도시 하나가 촬영지 수준으로, 진나라, 명나라, 기원전부터 근현대 중국의 모습 등 중드 명장면 영접이 가능합니다. H스튜디오의 핵심 스폿은 바로 이곳! 길이 16km 높이의 18m의 성벽인 진왕궁으로 인기드라마 사마* 포스터 장면 촬영지에요.판타지 드라마 경여*등 중드 팬이라면 반가우실거에요. 특히 스케일을 체감할 수 .. 2026. 6. 29.
백사장3, 프랑스 한판집, 3일차 장사. 매출 비책, 닭갈비 만드는 법. 백사장3 한판집 닭갈비 한판 만드는 법. 힘차게 시작한 2일 차 장사, 준비한 매출 비책은 돼지껍데기, 고추장 삼겹살, 화전. 성공적인 매출을 올린 사이드 메뉴, 이번엔 꼴찌 탈출할 수 있을까?이번엔 꼴찌 탈출 할 수 있을까? 밝아온 아침, 장사 3일차, 그래도 꼴등은 면한, 프랑스에선 더 특별한 금요일.근로자의 천국이라 불리는 프랑스에선 평균 4~5일만 근무하고 주 35시간제 시행으로 금요일부터 쉬는 사람이 대부분입니다. 즉 주말이 금요일부터 시작합니다. 휴일에 나온 손님들이 넘치는 장사 대목의 시작. 그리고 이 기회를 노리는 백사장.주말 한탕으로 10억에 성큼 다가갈 계획임.손님을 더 많이 받을 전략 메뉴는 닭갈비!! 전격 메뉴 교체!! 닭갈비. 기존 삼겹 한판의 단점은 1:1 밀착 케어가 필요한데, 단점이 많은 손님을 받을 수 없.. 2026. 6. 22.
전지적 참견시점, 윤남노의 뽐스도핀 만드는 법. 짤주머니를 사용한 메뉴는?뽐스도핀은 프랑스식 감자 뇨키고 한국에서는 슈는 사르르 없어지는 디저트인데 감자를 슈 반죽처럼 만들어서 구운 게 아닌 기름에 튀겨 바삭하고 짭쪼름한, 과자 안에 감자가 든 느낌으로 술과 어울리는 공깃밥 포지션 메뉴임. 뽐스도핀 크림 만들기. 버터, 견과류, 진한 우유 느낌의 콩테 치즈를 넣은 고급 와인 뱅 존을 추가해 주세요. 콩테 치즈가 들어간 크림 소스 먼저 접시에 담아 튀긴 감자 슈를 크림 소스 위에 살포시 올린다. 브리오슈 크림을 뿌리고 트러플 첨가. 그라나 파다노 치즈까지 올라간 뽐스도핀 완성. 떡처럼 씹히는 이탈리안 뇨키가 아닌 입에서 파스스 사라지는 겉바속촉 뇨키임.아기들도 좋아할 식감이고 녹진한 크림 소스에 가득 묻혀서 감자 슈를 한입에 먹어야 .. 2026. 6. 21.
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