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리뷰1992

미친맛집, 아름다워지는 버섯전골 16화. 버섯전골 먹으러 오모테산도에 왔음.도심하고 가까워 분위기 좋고 차분함. 샹그릴라스 시크릿.미요시의 5년 단골 식당으로 다양한 버섯을 즐길 수 있는 버섯전골 맛집임.도쿄도 시부야구 오코테산도역에서 도보 4분거리에 있음. 여긴 완전 데이트 코스라고 함.가족단위도 많이 오고, 데이트하러오 많이 온다고. 기본 호조코스에 해산물고기가 함께나옴. 버섯 종류와 효능을 담은 버섯도감도 있음.도감을 보고 18개 버섯중에 추가 주문할 수 있음. 버섯과 케일 샐러드.치아시드가 들어간 요거트 드레싱이 뿌려져 있음.샐러드가 쿠시아게의 간을 잡아준다고 함. 노루궁뎅이버섯의 쿠시아게.고기 같은 식감을 즐길 수 있음. 의외로 꽤 자극적인 간인데 맛이 강하진 않음. 2 버섯 10종.이 가게에서만 나오는게 샹그릴라 블.. 2026. 7. 3.
프리한19, 영접하러 왔노라, 성지 순례19, 6위, 5위, 4위 6위 000 러버?? " 들리나요... 내 심장 소리가?" 드라마 팬들의 마지막 코스?!바로 촬영지 성진 순례죠. 작품의 여운을 완성하는 촬영지를 방문.그런데 시공간을 초월해 버린 덕후들이 등장합니다. 바로 중드 러버들. 중국 최대 규모인 일명 중국의 할리우드. H스튜디오입니다. 압도적인 규모의 명작 탄생지, 면적이 서울 여의도보다 H스튜디오가 더 큰데, 330ha 규모고 도시 하나가 촬영지 수준으로, 진나라, 명나라, 기원전부터 근현대 중국의 모습 등 중드 명장면 영접이 가능합니다. H스튜디오의 핵심 스폿은 바로 이곳! 길이 16km 높이의 18m의 성벽인 진왕궁으로 인기드라마 사마* 포스터 장면 촬영지에요.판타지 드라마 경여*등 중드 팬이라면 반가우실거에요. 특히 스케일을 체감할 수 .. 2026. 6. 29.
백사장3, 프랑스 한판집, 3일차 장사. 매출 비책, 닭갈비 만드는 법. 백사장3 한판집 닭갈비 한판 만드는 법. 힘차게 시작한 2일 차 장사, 준비한 매출 비책은 돼지껍데기, 고추장 삼겹살, 화전. 성공적인 매출을 올린 사이드 메뉴, 이번엔 꼴찌 탈출할 수 있을까?이번엔 꼴찌 탈출 할 수 있을까? 밝아온 아침, 장사 3일차, 그래도 꼴등은 면한, 프랑스에선 더 특별한 금요일.근로자의 천국이라 불리는 프랑스에선 평균 4~5일만 근무하고 주 35시간제 시행으로 금요일부터 쉬는 사람이 대부분입니다. 즉 주말이 금요일부터 시작합니다. 휴일에 나온 손님들이 넘치는 장사 대목의 시작. 그리고 이 기회를 노리는 백사장.주말 한탕으로 10억에 성큼 다가갈 계획임.손님을 더 많이 받을 전략 메뉴는 닭갈비!! 전격 메뉴 교체!! 닭갈비. 기존 삼겹 한판의 단점은 1:1 밀착 케어가 필요한데, 단점이 많은 손님을 받을 수 없.. 2026. 6. 22.
전지적 참견시점, 윤남노의 뽐스도핀 만드는 법. 짤주머니를 사용한 메뉴는?뽐스도핀은 프랑스식 감자 뇨키고 한국에서는 슈는 사르르 없어지는 디저트인데 감자를 슈 반죽처럼 만들어서 구운 게 아닌 기름에 튀겨 바삭하고 짭쪼름한, 과자 안에 감자가 든 느낌으로 술과 어울리는 공깃밥 포지션 메뉴임. 뽐스도핀 크림 만들기. 버터, 견과류, 진한 우유 느낌의 콩테 치즈를 넣은 고급 와인 뱅 존을 추가해 주세요. 콩테 치즈가 들어간 크림 소스 먼저 접시에 담아 튀긴 감자 슈를 크림 소스 위에 살포시 올린다. 브리오슈 크림을 뿌리고 트러플 첨가. 그라나 파다노 치즈까지 올라간 뽐스도핀 완성. 떡처럼 씹히는 이탈리안 뇨키가 아닌 입에서 파스스 사라지는 겉바속촉 뇨키임.아기들도 좋아할 식감이고 녹진한 크림 소스에 가득 묻혀서 감자 슈를 한입에 먹어야 .. 2026. 6. 21.
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