초유단백질의 효능과 섭취방법.

65세 노인 1/3이 성장호르몬 결핍증이라고 해요. 그래서 근육을 키우려면 성장호르몬을 관리해야 합니다. 성장호르몬은 성장을 촉진하는데 필요한 호르몬이죠. 성장호르몬은 초유단백질을 섭취해 도움을 받을수 있습니다.

 

 

 

미국식품의약국 공식 인정된 항노화 효과 물질은 멜라토닌과 성장호르몬입니다. 대한 가정의학회지 25권 6호에 따르면 65세 노인 1/3이 성장호르몬 결핍이라고 해요. 나이가 들수록 성장호르몬이 줄어들어 노화가 진행되는데 노년기 성장호르몬을 보충해줘야 합니다. 그렇다면 성장 호르몬 똑똑하게 섭취하는 방법은 뭘까요?

바로 초유단백질을 섭취하는 건데요. 초유는 포유류가 분만 후 4~5일 사이 분비하는 묽은 젖을 말해요. 초유는 전 세계 우유 생산량의 0.5%입니다. 국제연합 식량농업기구 1993에 따르면 우유보다 초유가 단백질 함량이 50% 나 높다고 해요. 24시간 이내 착즙 한 초유는 생리활성 물질의 농도도 짙어요. 한국 동물생명공학 회지 2018에 따르면 생쥐 배아세포를 사람 각질세포와 젖소 초유 함유 배지에 넣은 결과 젖소 초유 함유 배지에 세포 분화가 촉진됐다고 합니다.

 

초유 단백질의 효능. 

• 성장호르몬은 필수 호르몬입니다. 피부 재생과 회복에 도움을 줍니다. 골밀도가 낮고 성장호르몬이 낮으면 근육이 줄어들어 금육 감소증이 생기게 됩니다. 초유는 근육과 골격계 성장에 도움이 됩니다.  영양 연구저널, 2002에 따르면 초유속 성장인자는 환자의 상처 치유를 촉진하고 재생효과가 있었다고 해요. 운동 후 30분 이내 섭취하면 운동으로 손상된 근육이 복원되었고 일반 우유에 비해 수분과 당 함량이 낮아 우유 단백질이 4.2% 초유 단백질은 22%로 단백질 함량이 약 5배나 많습니다. 영양학 2001에 따르면 18세에서 35세 남녀를 대상으로 9주 동안 두 실험군, 8주간 운동 후 우유 단백질과 초유 단백질 20g씩 섭취한 결과 우유 단백질을 섭취한 그룹은 지방이 1.5% 증가했고 초유 단백질을 섭취한 그룹은 지방이 1.2% 감소했다고 해요. 출산 후 80시간 이내 초유속 성장호르몬이 발견되고 있는데 성장호르몬 증가 연구 결과 6주간 초유 섭취한 쥐는 인슐린 유사 성장인자가 증가했다고 합니다.
• 초유 단백질은 면역글로불린입니다. 면역글로불린은 면역에 중요 역할을 하는 단백질로 사람은 태반으로 면역시스템을 전달합니다. 하지만 소는 초유로 면역시스템을 전달한다고 해요. 평택시 농업기술센터 2019에 따르면 사람의 초유보다 소의 초유가 면역물질이 약 3배나 많다고 해요. 초유를 먹지 않은 송아지는 설사 발생률이 40% 였는데 초유를 먹은 송아지는 설사 발생률이 10% 이하에 폐사율도 50% 감소했다고 해요. 면역글로불린 함량은 일반 우유 1% 함량 초유는 80% 함량입니다. 서울대학교 소아청소년 연구팀 2015에 따르면 28주 초미 수아 24명을 대상으로 실험한 결과 입막 점막을 3일간 3시간 한번 검사를 했는데 초유를 섭취한 아이는 면역글로불린 A농도가 3배나 높아졌다고 해요.
• 락토페린은 초유에 함유된 항균성 물질로 면역에 도움이 됩니다. 락토페린은 철분이 결합된 단백질로 빈혈을 예방해줍니다. 락토페린은 세포 산소를 공급하고 신체 방어 효과가 있는데 오츄 속 락토페린은 일반 우유보다 30~100배나 높습니다.

 

초유 단백질 섭취방법.

따뜻한 물 180ml에 초유 단백질 40g을 넣어 마신다. 단백질 과다 섭취 시 간과 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 그리고 유당불내증이 있는 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다. 스트레스 없는 방목 소인지 성장환경을 체크하는 것도 좋습니다.

 

<출처; MBN 엄지의 제왕>