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리뷰1835

프리한19, 409화 거짓말?! 이게 왜 맛있어?19, 19위, 17위 , 16위. 이게 진짜 맛있다고?! 도무지 어울릴 것 같지 않은 조합이지만, 예상외로 반응이 좋은 요리들!비록 비주얼은 낯설고, 레시피는 생소해도, 한 번쯤 도전해 보고싶다?! 상상 그 이상! 특별한 조합의 음식들입니다. 거짓말?! 이게 왜 맛있어?19 미국인들이 핫도그 안에 넣은 충격 실체는?일본에서 판매 중인 K-푸드의 충격 변신!! 19위, 세상에 이런 커피가?!2023년 12월,  중국의 한 카페에서 출시한 초신상 커피입니다. SNS에서 소핫!, 화제의 커피인 고추라테.  바로 고추가 들어간 라테라고 합니다!우유가 들어간 라테에 고추가 들어가니 의외로 괜찮은 맛이라고 하네요. 어느 때보다 특별한 커피!전기자 같은 매운맛 러버들의 취향 저격!  중국 장시성에서 탄생한 일명 고추라테입니다. 중국 매운맛 3대 도시.. 2024. 5. 5.
전현무계획 8화, 강원도 양양편. 제철 산나물전 강원도 하면 떠오르는 걸 안 먹을 까 생각중이라는 전현무. 무계획으로 발굴하는 강원도의 맛.  영동지방에서 가장 사람이 많이 몰리는 시장인 엄청난 규모를 자랑하는 양양 오일장.   엄청난 규모를 자랑하는 양양 오일장.활기가 넘치는 양양오일장은 제철 농산물부터 입맛 돋는 간식까지, 오일장날은 그야말로 축제입니다.  양양오일장 무계획 탐방 시작!무계획 먹브로의 시선을 사로잡은 것은? 녹차호떡!! 다 먹자마자 다음 간식을 찾으러 갑니다.   쇠미역튀각, 강원도에서 즐겨 먹는 쇠미역(곰피)으로 만든 간식으로 흔한 쇠미역을 색다르게 먹는 법입니다. 말린 쇠미역을 튀겨 설탕을 솔솔 뿌려주면 완성.  미역부각처럼 담백하고 달달하고 맛있다고. 양양 오일장 명물인 쇠미역튀각.그래서 쇠미역튀각 1봉지 구매함. 뭘 안사려고.. 2024. 5. 2.
나는 솔로 145화, 모태솔로 특집, 마지막 데이트. 마지막 선택 전 제작진이 주는 마지막 기회! 무전기를 통해서 자신의 마음을 들려주기. 무전기가 투박하지만 진심을 전달할 수 있는 마지막 수단이거든요.   현숙에게 마지막 마음을 전달한 영호.영호의 무전을 들은 현숙의 대답은?    목소리만 들어도 느껴지는 진심, 그리고 마지막으로 영숙을 불러보는 광수.   사랑할 수 있을 때 사랑한다고 표현해야하고 고마울때는 고맙다고 표현해야 한다고, 그런데 그러질 못했다고, 나중에 감자탕이 아니라 멋진 카페에서 즐겁게 대화 나눌 수 있으면 좋겠다는 광수. 마음 속에 담아놨던 말들을 영숙에게 모두 보내보는 광수. 그리고 그 진심을 모두 전해 들은 영숙의 대답은?    서툴고 뚝딱대지만 진심을 다해줘서 고맙다고. 넌 좋은 사람이야. 내가 한 말을 꼭 기억해.   이어서 무.. 2024. 4. 29.
벌거벗은 세계사, 박삼헌교수와 떠나는 세계사 여행, 우연한 계기로 유입된 서양의 식문화. 포교를 하지 않는 네덜란드만 거래 허락을 받아 무역 독점을 하게 되었는데 일본은 한 가지 제약을 내걸게 됩니다. 무역이 가능한 곳을 딱 한 곳으로 지정할 것. 그곳이 바로 나가사키였던 거죠. 네덜란드와 일본의 무역 창구는 나가사키의 데지마. 데지마를 통해 네덜란드의 새로운 식재료와 요리법을 전달받은 일본인들, 네덜란드 동인도 회사 직원들을 데지마에 거주시켰지만, 첫번째 제약은 가족 동반 불가, 두번째는 자유로운 외출과 여행 금지,  만약 일본인이 허가 없이 네덜란드인과 만날 경우 바로 사형당하게 됩니다.   저렇게 만든 인공섬이라, 일본 민간인과 네덜란드인의 교류는 거의 불가능했던 거죠. 이런 이유로 네덜란드가 전해준 식재료와 요리법은 데지마 밖으로 퍼지지 못한거죠. 당시 서양 요리의 일본 대중화에 실패.. 2024. 4. 28.
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