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요즘 오트밀로 와플을 어떻게 만들면 좋을까 했는데 타피오카 전분이랑 바나나 섞어서 와플로 만들어 드시는 분이 있더라고요. 오트밀과 타피오카 섞어서 전자레인지 돌리면 떡볶이 떡으로 먹기도 하고요. 저는 와플이 먹고 싶고 달달한 게 먹고 싶어서 오트밀 하고 타피오카로 구워봤어요.
오트밀과 타피오카전분으로 와플 만들기.
오트밀 35그램(밥 수저로 5큰술), 타피오카전분 35그램(밥수저로 5큰술) 바나나 작은 거 한 개 넣었는데 큰 거라면 반개 넣는 게 적당한 거 같아요. 손으로 조물조물해서 가루와 바나나가 잘 섞이게 해 주면 됩니다. 굽는 건 와플기가 해주니까요.
잘 구워졌죠? 저번에 오트밀 하고 바나나만 넣고 만들어서 다 탔거든요. 그래서 온도는 2단으로 줄이고 좀 더 구웠더니 잘되었어요. 겉은 바삭한데 속은 타피오카 전분이 많아서인지 인절미 같아요. 떡 좋아하시는 분들은 요렇게 드시면 좋아할 거 같아요. 바나나의 단맛으로 엄청 다네요. 바나나는 반으로 줄이고 타피오카 전분은 저는 3큰술만 넣고 다음번에 만들어서 먹으려고요.
다음에 또 만들어보고 더 나은 레시피가 된다면 다시 포스팅으로 남겨보겠습니다. 과자 먹고 싶을 때나, 식사대용으로 샐러드랑 먹기 정말 좋은 건강 와플인 거 같습니다.
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