먹거리 x파일 대왕카스테라 방송, 그 후

그전 방송은 못봣었는데요..;

사람들한테 얘기듣고..넘 궁굼해서!! 저도 찾아봣네요.

이미 믹스제에 첨가되어있는데도 또 첨가해서 만든다고해요!!

소비자들은 다 거짓말이었다고..ㅠㅠ 다들 분노하고 화내고..

하지만 양에대한 내용의글은 없다고하네요.

교슈는 그냥쓴건데 신문기사로 가져가서 글을썻다고하네요. 하지만 주장은 유지하고 정식인터뷰는 거절했다고합니다.

식용유 과다사용과 업체의 마케팅에대해서 고발한 것인데..이런내용은 언급되어있지 않았습니다.

하지만 지방의 양은 적절하다고하네요.

문제는 소비자들이 건강빵이라고 잘못 인식된서온 오해같으네요.

저도 달걀하고 밀가루로만 만든빵인줄알았어요.

많이들어간 3가지만 표시하면 되기때문에 굳이 식용유를 적지 않는다고해요. 난환, 난백.우유만 적어넣음 된다고해요.

업주들도.. 피해가 엄청 크긴하겟네요!

대만은 주방이 오픈형으로 되어있고 식용유를 넣는 모습이 다 보인다고 합니다.

옛날에 현지인들이 먹던 것을 구현한 것으로 버터는 사용하지 않는다고해요. 버터를 사용하면 모양새가 좋지 않기때문이라고해요.

카스테라가 아니고 케이크라고 하네요.

옛날 맛 케이크라고 부른다고하네요. 아님 스펀지 케이크.

이름때문에 이 논란이 생긴거네요!!

카스텔라라고하니 소비자들이 생각햇던것과 다른게 되니까 그런거네요. 식용유가 들어가면 쉬퐁케이크. 아니면 부드러운 케이크정도로 이름했으면 소비자에게 배신감을 주지 않앗을거라고합니다.

이미한국에 대만 카스테라라는 이름으로 알려졌기때문에 업체도 그대로 썻다고합니다.

첨가제가들어간 제품을 사용하면서 저렇게 적어놓는 업체가 있어 문제가됩니다. 거기다 전날 팔다 남은 제품에 생크림 넣어서 팔기도했습니다.

정직하게 팔았다고하는 업체

카스텔라 매장 브랜드도 엄청 많네요!!!

소비자들이 원하는건 정직한 재료공개라고 생각해서 앞으로 포장에 다 공개할 생각이라고 합니다.

프렌차이점들의 점주분들도 자신이 만들어파는 재료에 뭐가 들어가는지 잘 모른 분도 많다는 것입니다.. 한번더 검토하고.. 정직하게 팔면 좋을거같아요~^^

<출처: 채널A 먹거리X파일>