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폭신폭신하고 고소하고 짭짤하고 달콤한 삼박자의 대향연, 밀가루 음식의 대표주자인 빵.
갓 나온 빵처럼 뜨끈한 신상 카페, 주민들에게 입소문 자자한 베이커리 카페라고 하네요.
경기 용인시 ㅅ 베이커리 전문점.
오픈키친 좋아요.
빵이 진짜 많더라고요.
핫한 빵인 명란바게트, 명란의 짭조름함이 확 퍼진다고 하네요. 짭짤하고 촉촉하고 폭신. 원래 딱딱한 식감이 대부분인 바게트, 그러나 이곳은 제대로 발효해 폭신폭신함이 더 크다고 해요.
부드러운 크림의 바게트, 바삭한 부분조차 부드럽다고 하네요. 케이크처럼 달콤한 생크림. 역대급 부드러움 자랑하는 우유버터크림
살짝만 갈라도 대파향이 솔솔, 대파빵 시식. 대파버젼은 샐러드빵 느낌이라고 하네요. 입에서 씹는 순간 대파 맛이 가득하다고,
다음 빵은 수지가 가져온 바질크로칸트.
상큼하고 향긋한 바질과 부드러운 크림의 맛남. 어떤 빵에 찍어 먹어도 맛있을 바질크림이라고 하네요. 와인을 부르는 맛.
두둥탁!! 대박맛 빵은?
프콘과 수지는 바질크로칸트, 유러피안 소울이 느껴지는 풍미라고 하네요. 해준은 우유버터크림이라고 하네요.
출처: 맛있는 녀석들
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