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그리고 전분가루를 뿌려주세요.
전분 묻힌 두부를 기름에 튀겨줍니다.!!!^^
두부 튀김은 오래 튀겨도 상관이 없다고해요.!! 바삭 노릇해질 때까지 튀기면 끝!
겉은 바삭하고 안은 부들부들해서 과자같다고~^^
부추 한줌을
다음은 고수 썰기.
고수는 호불호가 갈리는 식재료죠~^^
새우는 원하는 만큼 넣어주세요~~ 살은 반을 갈라 펴주세요.
팬에 기름을 두르고
달걀은 마르지 않게 해주는게 중요합니다.
2분 30초 삶아주고~삶은 면은 찬물에 헹궈주세요!!
이제 새우 볶기.
재료를 볶다가 면도 넣어주세요.
볶은 달걀은 잘개 부셔주세요.!
숙주는
기름을 살짝 두른 후
마지막 단계에서 숙주도 넣어 함께 볶아주세요~^^
마트서 소스랑 아몬드 들은거 다 파니깐..ㅎㅎ 요리하기 더 편하겟네용~^^
두부는 튀겨서...닭강정 소스 만들어서 버무려 먹으면 진짜 맛있을거같아요.
<출처: olive 오늘뭐먹지? 딜리버리>
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