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프리한19, 408화, 한번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 간식 19. 15위 14위, 13위 15위 오후 티타임을 위한 디저트! 느지막한 오후 3시쯤, 커피 한잔과 함께하는 달큼한 디저트 타임. 디저트 간식으로 추천합니다. 네덜란드인들이 사랑하는 마성의 간식입니다. 얇딩럅은 와플 사이에 달달 쫀득 캐러멜시럽이 듬뿍들어간 스트롭 와플입니다! 군침 도는 달달한 비주얼, 스트롭 와플을 가장 맛있게 먹는 법. 따뜻한 찻잔 위에 와플을 올린 뒤 말랑말랑해진 그 순간 와플 한입 베어 물면, 와플 사이 시럽이 부드럽게 녹아들어 더 달달한 맛이 납니다. 머그 컵에 딱 맞는 와플 사이즈입니다. 스트롭 와플을 한 입 베어 무는 순간!! " 이거 맛있는데? 하나만 더 먹을까? 어? 벌써 다 먹었네..." 후기가 " 딱 하나만 더.. 하나만! 진짜 마지막!!" 이러면서 먹게 된다고 해요. 커피 위에 올려 둔 와플은 .. 2024. 4. 1.
전현무계획 3화, 4화 부산 토박이 깜짝 게스트 김광규와 함께. 순두부맛집. 부산 토박이 이지만 맛집은 별로 모른다고 하더라고요. 광복동 꽉 잡고 있는 광규. 신창동 구제시장의 역사만큼 오래되어 보이는 간판. 광규의 추억 속 단골 맛집. 고등학교 때 600원 하던 데인데 추억에 따라 30년 만에 재방문. 설렘 가득 싣고 찾아온 순두부집. 정말 600원이었던 순두부찌개. 모두가 어려웠던 시절 주머니 사정을 헤아렸던 사장님. 젊은 시절의 배고픔을 채워주던 맛집. 시간이 멈춘 것만 같은 이곳. 순두부찌개 3인분. 스무살 광규로 돌아가 다시 맛보는 순두부찌개. 과연 호호 불며 먹던 그 맛 그대로 일지. 과연 그 맛은 바뀌었을까? 광규 형의 그 시절 맛집을 찾아온 세 남자. 일본 사람들이 먹어보고 가더니, 일본 관광객에게 입소문이 난 순두부찌개. 배고프던 시절 그 시간으로 떠나봅니다. 가.. 2024. 3. 29.
알토란, 레이먼킴 셰프의 시금치조개볶음 레시피입니다. 레이먼킴 셰프의 시금치조개볶음, 시금치 요즘 볶아서 먹는데 너무 맛있어요!! 시금치는 데쳐야 색이 확 살아나는데 센불에 빠르게 조리하면 시금치가 훨씬 부드러워집니다. 시금치 밑동의 식감은 볶을수록 억세지기 때문에 제거하는게 좋습니다. 부드러운 볶음을 위해 억센 식감의 시금치 밑동을 제거해 주세요. 시금치 600g의 밑동을 자른다. 올리브유를 두른 팬에 편 썬 마늘 절반을 넣는다. 팬에 해감 된 모시조개 15개를 넣는다. 화이트와인 반 컵을 붓고 볶는다. 드라이한 와인으로 추천, 청주를 넣어도 됌. 뚜껑을 닫고 조개가 입을 벌릴 때까지 끓여줍니다. 조개가 입을 벌리면 다른 그릇에 옮겨둔다. 이제 시금치만 볶으면 됩니다. 올리브유를 두른 팬에 편 썬 마늘 절반, 잘게 다진 청양고추 2개, 홍고추 1개를 넣는.. 2024. 3. 28.
지구마불 세계여행 2, 1화. 스폐셜 라운드 영국, 고급 기차 여행. 고급 기차 출발 당일!! 런던에서 자매 열차를 탑승해서 버스에 환승 후 프랑스 칼레 역으로 이동을 합니다. 그리고 고급 기차에 탑승합니다. 고급 기차 룸 타입은 그랜드 스위트룸(풀 예약), 스위트룸 (원지와 현지가 예약한 것,) 히스토릭 캐빈(제작진) 이렇게 있습니다. 1년전에 예약이 꽉찬다고 하네요. 비행기 위탁 수화물처럼 짐은 운송됩니다. 위탁 수화물은 버틀러가 즉시 운반을 해줍니다. 창 밖으로 풍기는 앤티크함, 소설과 영화속 한 장면같은 기차 내부. 버틀러 안내에 따라 탑승합니다. 본격적으로 시작되는 대접. Bellini는 복숭아 퓌레에 프레스코 와인을 섞어 만든 칵테일입니다. 블랙커런트 와인까지. 배 과즙에 샴페인을 섞은 맛이라고 하네요. 영국의 브런치. 건강한 맛이라서 부담이 없는거 같다고. 딱.. 2024. 3. 26.
다시 갈 지도 98화, 대자연이 깃든 보물섬 호주 2일차, 인생 한 컷. 하늘과 바다에서 인생 한 컷, 먼저 사람들의 손길이 닿지 않는 신비로운 자연경관이 있다고 하여 바다로 바로 나가봅니다. 신비로운 바다에서 인생 한 컷 찍으러 출발! 타즈만 아일랜드 크루즈 투어를 갑니다. 지상 최고의 건축가는 파도죠. 파도가 지은 최고의 건축물인 타즈만 아일랜드. 타즈만 아일랜드 크루즈 투어는 해안선을 따라 3시간 동안 바다를 달리며 다양한 절벽과 야생동물을 감상하는 투어입니다. 항구에 모야 크루즈에 탑승합니다. 1인당 한화로 약 216000원 AUD $245 입니다. 기대감 가득 안고 항해를 시작합니다. 눈길 사로잡는 압도적인 절벽 스케일. 타즈만 아일랜드 투어 감상 포인트는 파도가 만든 웅장한 절벽 중 300m 에 육박하는 호주에서 가장 높은 해안 절벽을 감상할 것!! 인생 한 컷 포.. 2024. 3. 21.
톡파원 25시 102화, 인도네시아 맛집 투어. 월드클래스 미식의 나라인 인도네시아 맛집 투어편. 인도네시아 요리 하면 떠오르는 것은 무엇입니까? 바로 미고렝인데, 전 세계적으로 미식의 나라로 평가받는 곳이죠. 인도네시아는 약 1300종족, 650여 개 언어를 가진 세계에서 4위로 인구가 많은 2억 8천만 명인 대표적인 다종족 국가입니다. 그래서 음식 역시 다채로운 편입니다. 인도네시아 북서쪽 말라카 해협은 지리상 많은 나라가 교역을 위해 반드시 거쳐야 하는 통로입니다. 교통의 요지로 전 세계 문화와 음식이 이곳으로 지형적으로 인접한 인도 음식, 문화적 교류가 활발했던 중동 음식, 식민지 지배로 인한 유럽 음식, 다양한 음식이 존재하는 곳입니다. 또한 덥고 습한 날씨 때문에 부패를 막기 위해 향신료를 사용합니다. 거기에 튀기기까지하면 맛이 없을 수가 .. 2024. 3. 16.
줄서는 식당2, 3화 유일무이 메뉴로 대박난 집 탑3, 마니아들의 인생마라. 마라에 미친놈, 마라계의 1티어, 마라 1티어 집이 얼마나 많은데, 정기적인 마라 수혈에 진심이라는 정혁. 장소는 서울 대표 핫플인 송리단길, 이곳에 유일무이한 메뉴가 있습니다. 쥴슐랭 콤비인 정혁과 주승. 둘이 함께하는 첫 조사. 이 식당은 많이 집중하셔야 할 분들이 바로 연애하고 있는 남성분들! 커플의 성지 송리단길에서 여자 친구에게 제대로 점수를 딸 수 있는 곳입니다. 이른 저녁부터 사람이 바글바글한 이곳. 언제나 줄이 끊이지 않기에 별도로 마련된 대기장소도 있습니다. 낮도 저녁도 항상 만석. 하루 평균 방문자 수는 300명이에요. 무려 5년 내내 줄 서는 마라집. 마라탕, 마라샹궈등 일반적인 메뉴를 파는 집들과 다릅니다. 세상에 유일무이한 마라 요리가 있는 곳임. 이 집을 마라 1티어로 만든 메뉴.. 2024. 3. 13.
나는 솔로 138화. 모솔 특집, 19기 첫 데이트. 솔로나라에 바람이 세차게 불어오면 누군가는 휩쓸려 날아갑니다. 그렇게 나도 모르게 휩쓸려 간 곳에 그 사람이 있다면 그곳이 천국이죠. 처음으로 본인들의 마음이 바뀌었음을 확인하는 자리입니다. 오늘 데이트 신청은 남자들이 하겠습니다. 그래야 확인할 수 있는 여자들의 바뀐 마음. 여자들은 공용 거실로 남자들은 대기 장소로 이동합니다. 영수가 원하는 영자가 나옴! 더 나오는 사람이 없는 걸 확인 후 자리를 뜨는 두 사람, 조금 전 영자가 영수를 선택하러 떠나고 뒤늦게 선택을 결심한 바람에 이런 상황이. 진중한 영수의 모습이 마음에 들었던 현숙. 영숙과 데이트 하고싶다는 영호. 과연 그녀의 선택은? 옥순과 데이트하고 싶다는 영식. 이대로 그냥 가고 싶을 정도로 서로 마음이 통한 영식과 옥순. 영철은 우선 순자와.. 2024. 3. 11.
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